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giovedì 5 aprile 2012

Buona Pasqua

 

Non è raro che mi dedichi alla cucina decorativa, ma spesso i miei esperimenti
non son degni di scatto. E per la mia mania di precisione non lo sarebbero
nemmeno questa volta.
Ma ho voglia di farvi degli auguri dolci e colorati in occasione della Pasqua
e per questa volta faccio passare per accettabili questi biscotti
decorati con ghiaccia reale.

 

It is not uncommon for me to devote to the kitchen decorative, but often my experiments
I am not worthy of release. And for my obsession with precision would not
this time either.
But I want to wish you the sweet and colored for Easter and
this time I go through these cookies acceptable
decorated with royal icing.

 

 

cats


Di ricette ce ne sono molte, ma io mi trovo bene con questa,
mentre per la ghiaccia decorativa con quest'altra.

There are lots of recipes, but I am comfortable with this,
while the ice with this other decorative.

 

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(Biscottiera casa e candele uovo by Villa d'Este Home Tivoli)

Vi auguro una  Pasqua di  pace e di gioia
con tutto il cuore.
Titti

I wish you peace and joy of Easter
with all my heart.
Titti

mercoledì 5 gennaio 2011

 

 

Come state? Avete trascorso delle feste serene?

Bene, mi auguro di si. Per prima cose vorrei ringraziare tutte coloro che così

carinamente mi hanno scritto per augurarmi delle

bellissime feste

E immancabilmente anche tutte coloro che mi hanno pensato comunque,

come del resto io a loro.

Tra queste la simpatica Claire che mi ha voluto premiare con questo

premio_sol_brillante

che rigiro come mio solito ad ognuna di voi, visto che non mi riesce mai di sceglierne

un numero limitato.

A parte il mio categorico appuntamento con i virus  delle feste

non mi posso lamentare.

Magari avrei preferito evitare il plateale svenimento davanti a migliaia di persone

in coda ad un presepe vivente nel giorno di santo Stefano, ma quando si sta

male, si sa, non si guarda in faccia a nessuno.

Avrei voluto fare tante più cose per i preparativi del Natale, ma

mi son persa strada facendo: lavori iniziati e…solo iniziati.

E il giorno 23 sono riuscita anche ad incontrarmi con una adorabile

Lovely girl , in una di quelle serate iperventilate che  ha

materialmente distrutto la mia confezione regalo per lei.

Ok, ora ci tengo ad evidenziare due dei bellissimi doni ricevuti quest’anno. Lo devo,

soprattutto perchè così possiate apprezzare ulteriormente le mani e il cuore

di due fantastiche blogger a voi già note.

Anna

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Aprire una scatola già bellissima di per sè per trovarvi un mondo di chicche meravigliose

e golosità amorevolmente preparate ed egregiamente confezionate…….

 

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non è cosa che capita tutti i giorni……

 

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ma è una sorpresa infinita ad ogni scartare, ammirare, assaggiare….

 

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E nel mentre di tutto ciò, scendere di corsa le scale perchè c’è un postino infreddolito

che attende di consegnarmi un pacchetto inaspettato

 

GuessGift

e magnificamente confezionato dalle magiche manine di

Ilaria

 

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….non ha prezzo!

E cosa si può voler di più dalla vita? Un Lucano? Tsè…

Queste son cose che gonfiano il petto di gioia ragazze…

son quelle cose che riempiono la vita di quel sapore di cui è fatta la felicità…..

e che hanno reso questo Natale uno dei più indimenticabili della mia vita.

E’ arrivato intanto il momento di rimettersi all’opera dopo i bagordi. Domani

è l’Epifania e tutte le feste se ne vanno via.

Nel mio girarmi i pollici degli ultimi giorni, tra un mal di pancia, una nausea

e un po’ di febbre, son riuscita comunque a cucire

questi pampille.

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Sempre bello vederne tanti tutti insieme e magari creare una confezione tutta per loro.

Per le sagome dei pampille vi rimando a questo mio vecchio post,

mentre per il tutorial dei sacchetti di carta o paper bag che dir si voglia,

vi rimando a questo video su You tube.

Vi abbraccio forte forte.

Titti

lunedì 20 settembre 2010

Questo, quello, cupcakes e……Tutorial per voi!!!

 

Magnifico! E’ stato davvero edificante leggere ogni vostro singolo commento al mio precedente post.

Non so come spiegare quanto sia importante per me conoscere le vostre considerazioni su certe cose.

Soprattutto perchè spesso mi pongo in maniera piuttosto brontolona nei confronti di certi lavori

che realizzo e non vorrei darvi la sensazione di una che non si accontenta mai.

Così, per caso, un giorno, butto lì un argomento che mi riguarda ed ecco intavolata una bellissima

discussione in cui scopro che più o meno siamo in parecchie a pensarla   alla stessa maniera.

Comunque è divertente tutto ciò. Voglio dire, trovare un argomento e capire un po’ in giro come la si pensa.

Bhè, magari ho fatto la scoperta dell’acqua calda, però, forse è che ne sto prendendo atto solo ora.

Intanto la scorsa settimana sono stata alla Fiera del Levante, giunta quest’anno alla sua 74^ edizione. E’ questo un

appuntamento immancabile per noi baresi, che pur conoscendola a menadito (visto che son appunto 74 edizioni

che presenta sempre le stesse cose), non avendo niente di meglio da fare, ci rechiamo puntuali ogni anno

a renderci conto della situazione. Come quando si fa l’album delle figurine: ce l’ho…ce l’ho…..questo pure…..

questo l’ho preso tre anni fa… E poi usciamo con l’animo in pace, magari spulciando quà e la, esce sempre una

cosina che non avevi ancora preso.

E sì perchè con cadenza decennale, magari uno stand nuovo lo aprono pure. E menomale da qualche anno c’è

quello della Francia.

 

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“Bello”, direte voi. Sì, giusto pochissimi espositori come questo. Per il resto tovaglie cerate a fantasia, salumi, spezie, caramelle e biscotti

a peso d’oro. E tutte le cose belle francesi che troviamo sul web o che portano in altre fiere? Va bè, va….

Ok, passiamo agli acquisti fatti:

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Pantofoline marocchine (non sono il massimo della comodità, ma per dieci euro, mi piacciono comunque) e un bel pezzo di sapone

alla lavanda ambrata della Savonnerie Forte ( tre euro e 50 di buon profumo nel bagno). Diciamo che per quest’anno è andata bene.

Per poco non mi sono anche incontrata con Anna. Che rabbia!

Panico!!! Due giorni fa la mia piccola, ma insostituibile  Brother ( voi direte “ eccome se la puoi sostituire!!! E’ na’ scarioletta!”)

ha deciso di farmi impazzire. Veramente è da quando l’ho comprata, cinque anni orsono, che fa le bizze….Mi son cantata da sola

“ Se ti perdo…non so che farei….ricorderò sempre ogni piccolo istante vissuto con te…” di Alan Sorrenti. Per poco non spaccavo qualcosa….

Per fortuna c’è lui, Bob l’aggiustatutto

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che me l’ha letteralmente smontata pezzo pezzo e me l’ha rimontata “pezzo pezzo”

 

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…….ehm…..veramente non so com’è….gli sono

avanzati due pezzi…..e siamo ancora lì che li guardiamo interrogativi…..

 

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Per il momento funziona.  Poi si vedrà.

 

Comunque ci tenevo a dire che ci ho provato anch’io a fare i mitici Cupcakes americani.

All’inizio non ero molto convinta di mostrare le foto, ma poi mi son detta “ma si va, la prossima volta verranno meglio e li

posterò di nuovo”.

 

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Ok, l’impasto era quello giusto, a dir poco perfetto. A quattro giorni dalla realizzazione (tenuti in frigo) sono ancora

perfetti. La crema di copertura inizialmente era ok, ma ho fatto l’errore di lavorarla troppo quando ho aggiunto

il colorante e mi si è afflosciata. Non c’è stato verso di farla riprendere neanche dopo parecchio tempo in freezer.

Ritenta, sarai più fortunata. Però ci penso prima di ritentarci. Questi carinissimi dolcetti risultano essere eccessivamente costosi

in proporzione alla resa. Anche se non si direbbe.

Dopo avervi “tediato” (come dice sempre mio figlio Flavio il perfettino) con le mie chiacchiere ho un regalino per voi.

Magari arrivo un po’ in ritardo con la moda dei gufetti, ma a me è girato di farli ora.  E così, in un mare di “little owls” in giro

per il web, ne ho disegnato uno tutto mio e chissà che non venga anche a voi la voglia di divertirvi a farne uno.

 

Tutorial gufetto by Atelier Lavanda (Little felt owl tutorial)

 

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Vi serviranno dei feltri colorati, due bottoncini neri, zig zag colorato a piacere ma in tinta con i feltri scelti, nastrino a piacere,

paillets, filo moulinè , colla a caldo e ovattina da imbottitura. Ricavate i seguenti pezzi dal cartamodello

 

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Applicate con colla calda lo zig zag sul petto del gufo. Con pochissima colla solo al centro del corpo, fissate il petto.

 

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Incollate anche il becco e con il moulinè a due fili bloccate il petto al corpo cucendo tutt’intorno con un semplice sopraggitto.

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Fissate i bottoncini sui due pezzi dell’occhio con ago e filo e poi con del moulinè a contrasto fissate i due pezzi di feltro fra loro

con il sopraggitto.

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Con una filza segnate con il moulinè a due fili, delle venature sulle ali. Infine incollate tre paillets.

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Con ago e filo semplice bianco, bloccate gli occhi tutt’intorno con piccoli punti, prendendo anche il pezzo del corpo e fermando sotto gli occhi

anche la parte alta delle ali. Ora unite i due pezzi del corpo fra loro con un punto festone, bloccando anche le zampette fra i due strati.

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Arrivati sulla testa inserite anche il pezzettino di nastro piegato in due e fissatelo proseguendo con il punto festone. Prima di chiudere tutto

inserite dell’ovatta da imbottitura ( senza far scoppiare il povero volatile) e quindi chiudete.

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       Ora potete incollare la parte bassa delle ali al corpo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fatto!

 

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Bacetti. Titti

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